Trong quá trình sấy, sự thay đổi nhiệt độ của vật liệu sẽ là:

Tăng chậm sau giai đoạn đốt nóng và đạt dần giá trị cao nhất

Tăng nhanh đến nhiệt độ bầu ướt sau giai đoạn đốt nóng

Tăng nhanh đến nhiệt độ bay hơi sau giai đoạn đốt nóng

Giảm dần sau giai đoạn giảm tốc và sau đó là không đổi