400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 5

Trong quá trình lọc…:

18/30

Trong quá trình lọc…:

Pha liên tục là nước lọc, pha phân tán là bã lọc

Pha liên tục là bã lọc, pha phân tán là nước lọc

Pha liên tục là nước lọc, pha phân tán cũng là nước lọc

Pha liên tục là bã lọc, pha phân tán cũng là bã lọc

Giải thích

Chọn đáp án A