240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 6

Trong quá trình làm dập nho cần lưu ý điều gì:

1/20

Trong quá trình làm dập nho cần lưu ý điều gì:

Thực hiện nhanh

Làm dập hoàn toàn quả nho

Tách vỏ ra khỏi quả nho

Không được làm dập hạt nho

Giải thích

Chọn đáp án D