Trong peptit Gly – Ala-Val-Glu, amino axit đầu N là7/40Trong peptit Gly – Ala-Val-Glu, amino axit đầu N làGlu.Ala.Gly.Val.Giải thíchAmino axit đầu N là amino axit còn chứa nhóm –NH2 → Gly