Trắc nghiệm Ester - Lipid lớp 12 (có đúng sai, trả lời ngắn)
Xem toàn bộ quiz

Trong một phân tử chất béo chứa bao nhiêu nhóm chức –COO–?

18/28

Trong một phân tử chất béo chứa bao nhiêu nhóm chức –COO–?

1.

2.

3.

4.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Chất béo là triester của acid béo và glycerol. Công thức tổng quát: (RCOO)3C3H5.