Trong môi trường kiềm, protein có phản ứng màu biuret với25/50Trongmôitrườngkiềm,proteincóphảnứngmàubiuretvớiMg(OH)2.KCl.NaCl.Cu(OH)2.Giải thíchĐáp án đúng là: D Trongmôitrườngkiềm, protein cóphảnứngmàubiuretvớiCu(OH)2.