290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có 6áp án (Đề 7)

Trong khuấy trộn, để tăng tác dụng khuấy ta bố trí dòng chuyển động theo phương nào? A. Bán kính B. Hướng trục C. Tiếp tuyến D. Hỗn hợp

18/20

Trong khuấy trộn, để tăng tác dụng khuấy ta bố trí dòng chuyển động theo phương nào? 

Bán kính

Hướng trục

Tiếp tuyến

Hỗn hợp

Giải thích

B là đáp án đúng