Trong giảm glucose máu giai đoạn mất bù có biểu hiện tổn thương thần kinh trung ương, cụ thể là tổn thương vỏ não. Cơ chế là do vỏ não:

Ở xa tim nhất

Dễ bị tổn thương nhất

Nhạy cảm với giảm glucose máu hơn các vùng não khác

Có vai trò quan trọng nhất

Là nơi phát nguyên của bó tháp