Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X

11/40

Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được glucozơ. Tên gọi của X là

Fructozơ.

Amilopectin.

Xenlulozơ.

Saccarozơ.

Giải thích

Đáp án C

Khi thủy phân đến cùng xenlulozơ trong dung dịch axit nóng (hoặc nhờ xúc tác enzim) thì thu được glucozơ.