TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA CACBOHIĐRAT

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và

24/43

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2

CH3CHO

HCOOH

CH3COOH

C2H5OH

Giải thích