Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành C2H5OH và
Giải thích
Đáp án D
Phương pháp giải:
Lý thuyết cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
Glucozơ lên men tạo thành C2H5OH và CO2: C6H12O6 →30−35oCenzim 2C2H5OH + 2CO2.
Đáp án D
Phương pháp giải:
Lý thuyết cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
Glucozơ lên men tạo thành C2H5OH và CO2: C6H12O6 →30−35oCenzim 2C2H5OH + 2CO2.