Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO2 và7/15Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO2 vàCH3CHO.HCOOH.CH3COOH.C2H5OH.Giải thíchĐáp án đúng là: B C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2.