Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng ethyl propionate. Công thức của ethyl propionate là1/28Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng ethyl propionate. Công thức của ethyl propionate làC2H5COOCH3.C2H5COOC2H5.C3H7COOC2H5.CH3COOC3H7.Giải thíchChọn B