Ứng dụng của gluxit

Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực hiện phản ứng nào ?

4/13

Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực hiện phản ứng nào ?

Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

Cho mantozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

Cho anđehit oxalic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.

Giải thích

Chọn đáp án D

Trong công nghiệp người ta dùng glucozơ thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích.

CH2OH[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O →t° CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3