Trong cơ cấu bữa ăn của người Việt, “nước mắm” có vai trò gì?

Là một món ăn chính, cung cấp dinh dưỡng chủ yếu cho cơ thể.

Là gia vị “quốc hồn quốc túy”, kết nối và điều hòa hương vị các món ăn.

Chỉ được sử dụng trong các món ăn sang trọng của giới quý tộc.

Là một loại nước chấm có thể được thay thế dễ dàng bởi xì dầu.