Trong các phát biểu sau, phát biểu đúng là A. Glucozơ và saccarozơ là những chất rắn kết tinh màu trắng. B. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau. C. Thủy phân hoàn toàn saccarozơ ch

11/40

Trong các phát biểu sau, phát biểu đúng là

Glucozơ và saccarozơ là những chất rắn kết tinh màu trắng.

Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.

Thủy phân hoàn toàn saccarozơ chỉ thu được một loại monosaccarit.

Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển hóa một phần thành glucozơ.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

A. Sai, glucozơ và saccarozơ là những chất rắn kết tinh không màu.

B. Sai, tinh bột và xenlulozơ không phải đồng phân của nhau vì số mắt xích khác nhau nên CTPT khác nhau.

C. Sai, thủy phân hoàn toàn saccarozơ thu được 2 loại monosaccarit là glucozơ và fructozơ.