Trong các loại định mức lao động, định mức sản lượng được xác định bằng:

Thời gian lao động hao phí để sản xuất ra một đơn vị sản phẩm.

Số lượng sản phẩm hoặc công việc phải hoàn thành trong một đơn vị thời gian nhất định.

Mức chi phí lao động tối đa cho một đơn vị sản phẩm.

Tỷ lệ phế phẩm cho phép trong quá trình sản xuất.