Trắc nghiệm Bài 5: Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng

Trong các chất dinh dưỡng sau, chất dinh dưỡng nào không cung cấp

4/15

Trong các chất dinh dưỡng sau, chất dinh dưỡng nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể? 

Đường

Đạm

Chất khoáng

Chất béo

Giải thích

Đáp án: C

Vì: chất khoáng chỉ có vai trò sau:

+ Giúp hình thành, tăng trưởng và duy trì sự vững chắc của xương, răng.

+ Điều hòa hệ tim mạch, tuần hoàn máu, tiêu hóa.

+ Duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể.