Giải SBT KHTN 9 KNTT Bài 30. Tinh bột và cellulose

Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai? a) Hồ tinh bột không đổi màu khi thêm iodine.

7/14

Trong các câu phát biểu sau, câu nào đúng, câu nào sai?

a) Hồ tinh bột không đổi màu khi thêm iodine.

b) Phản ứng thuỷ phân của cellulose tạo ra glucose.

c) Phản ứng thuỷ phân của tinh bột tạo ra fructose.

d) Tinh bột và cellulose bị thuỷ phân bởi cùng một loại enzyme.

0/3000 ký tự
Giải thích

a) Sai vì hồ tinh bột đổi màu khi thêm iodine.

b) Đúng.

c) Sai vì phản ứng thuỷ phân của tinh bột tạo ra glucose.

d) Sai vì tinh bột và cellulose bị thuỷ phân bởi loại enzyme khác nhau.