Trò chơi: “Thực phẩm – Bảo quản” Hãy cùng bạn tìm các cách bảo quản những thực phẩm dưới đây sao cho mỗi thực phẩm có nhiều cách bảo quản.
Giải thích
Trả lời:
+ Học sinh có thể tham khảo bảng sau:
Thực phẩm | Cách bảo quản |
Thịt lợn | Hun khói, hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
Cá | Phơi khô, đóng hộp, hút chân không, bảo quản lạnh. |
Tôm | Sấy khô, hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
Su hào | Ướp muối, phơi khô, đóng hộp, bảo quản lạnh, hút chân không. |
Dâu tây | Hút chân không, sấy khô, ướp đường, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
Lạc, vừng | Sấy khô, đóng hộp, bảo quản lạnh, hút chân không. |
Cùi dừa | Ướp đường, hút chân không, bảo quản lạnh, sấy khô, đóng hộp. |
Khoai tây | Hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
Hạt sen | Phơi khô, bảo quản lạnh, đóng hộp, hút chân không, sấy khô. |
Rau cải | Ướp muối, hút chân không, đóng hộp, bảo quản lạnh. |
