84 Bài tập phản ứng thủy phân pepti có đáp án

Tripeptit X có công thức sau: H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH3)-COOH

17/84

Tripeptit X có công thức sau: H2N−CH2−CO−NH−CH(CH3)−CO−NH−CH(CH3)−COOH. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X trong 400 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng chất rắn thu được khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là:

28,6 gam.

35,9 gam.

37,9 gam.

31,9 gam

Giải thích

X là Gly-Ala-Ala có MX = 75 + 89.2 – 2.18 = 217

Gly-Ala-Ala + 3NaOH → hh muối + H2O

     0,1                        →                       0,1 mol

Bảo toàn khối lượng: mcrắn = mx + mNaOH ban đầu – mH2O = 0,1.217 + 0,4.40 – 0,1.18 = 35,9 gam

Đáp án cần chọn là: B