Triolein không có phản ứng với chất nào sau đây? a NaOH

6/40

Triolein không có phản ứng với chất nào sau đây?

NaOH, đun nóng.

Cu(OH)₂.

H₂O có xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng.

H₂ có xúc tác Ni. đun nóng.

Giải thích

Đáp án B

Triolein là este nên thủy phân được trong môi trường kiềm và môi trường axit → Triolein có phản ứng được với NaOH, đun nóng và H₂O có xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng.

Triolein là este không no nên có phản ứng cộng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng).

Triolein không có phản ứng được với Cu(OH)₂.