Triglixerit X được tạo bởi glixerol và ba axit béo gồm: axit panmitic, axit oleic và axit Y. Hỗn hợp E gồm X và Y, trong đó có % khối lượng oxi là 11,33%. Đốt cháy hoàn toàn m gam E thu được

34/40

Triglixerit X được tạo bởi glixerol và ba axit béo gồm: axit panmitic, axit oleic và axit Y. Hỗn hợp E gồm X và Y, trong đó có % khối lượng oxi là 11,33%. Đốt cháy hoàn toàn m gam E thu được 1,64 mol CO₂ và 25,74 gam H₂O. Mặt khác, m gam hỗn hợp E tác dụng tối đa với 0,17 mol Br2 trong dung dịch. Phần trăm khối lượng của Y trong E là

39,55%

32,80%.

27,85%.

35,72%.

Giải thích

Chọn B.

m_E = m = 1,64.12 + 1,43.2 + 11,33%m Þ m = 25,42g

Độ bất bão hòa: 2n_X = nCO2–nH2O+nBr2 Þn_X = 0,02 mol

n_O = 6n_X + 2n_Y = 11,33%m/16 Þ n_Y = 0,03 mol

X là (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₃COO)(RCOO)C₃H₅

Y là RCOOH

mE = 0,02(R + 621) + 0,03(R + 45) = 25,42ÞR = 233

Þ %Y = 0,03(R + 45)/25,42 = 32,81%.