Trieste X tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri panmitat và glixerol. X là

14/40

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

(C₁₇H₃₅COO)C₃H₅

C₁₇H₃₃COOCH₃

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

Giải thích

Đáp án A

Nhớ CTCT chung của chất béo : (RCOO)₃C₃H₅

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅: (806) tripanmitin

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ (890) tristearin.

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅: (884) triolein.