400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 15

Tốc độ lọc là:

6/20

Tốc độ lọc là:

Lượng nước lọc thu được trên 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc trên một đơn vị thời gian

Lượng nước lọc thu được trên một đơn vị thời gian

Lượng bã lọc thu được trên 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc trên một đơn vị thời gian

Lượng huyền phù trên 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc trên một đơn vị thời gian

Giải thích

Chọn đáp án A