Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều

27/40

Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho. Khử chất X bằng H₂ thu được chất hữu cơ Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là

glucozơ và sobitol

fructozơ và sobitol

glucozơ và fructozơ

saccarozơ và glucozơ

Giải thích

Đáp án A

X là glucozơ (đường nho) và Y là sobitol.

PTHH C₆H₁₂O₆ + H₂ →t°,p,xt C₆H₁₄O₆