Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa tập huấn - Sở Bắc Ninh có đáp án

Tính m.

39/40

Tiến hành sản xuất 2 triệu chai rượu vang 13,8° dung tích 750 mL bằng phương pháp lên men rượu với nguyên liệu là m tấn quả nho tươi (chứa 15% glucose về khối lượng). Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/mL. Giả thiết trong thành phần quả nho tươi chỉ có glucose bị lên men rượu; hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất là 60%. Tính m. (chỉ làm tròn ở phép tính cuối cùng, làm tròn kết quả đến hàng đơn vị).

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: 3600

Vrượu=  2.106.750.13,8100 = 207.106mL = 207.103L 

 mR = 207.103.0,8 = 165600 kg

m tấn nho (15%C6H12O6)  → 2 C2H5OH

                           180                  92

                          m tấn         ←     165600 kg

 m=180.16560092.10015.10060=3600000kg= 3600 tấn.