Tính lượng glucose (kg) cần lên men để sản xuất 100 L cồn y tế 70o, biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL. (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
Giải thích
Đáp án đúng là: 135

PTHH: C6H12O6
2C2H5OH + 2CO2
180 gam → 92 gam
55,23 kg
Khối lượng glucose cần dùng là 135,07 kg.
Làm tròn: 135 kg.