Tính khối lượng hỗn hợp các muối thu được?

25/30

Thủy phân hoàn toàn 34,32 kg một loại chất béo cần vừa đủ 4,8 kg NaOH, sản phẩm thu được gồm 3,68 kg glycerol và hỗn hợp muối của các acid béo. Tính khối lượng hỗn hợp các muối thu được?

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

PTHH tổng quát:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH →to 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Bảo toàn khối lượng có:

m_chất béo + m_NaOH = m_glycerol+ m_muối m_muối = 34,32 + 4,8 – 3,68 = 35,44 kg.