Tính giá trị m?

28/30

Thủy phân 17,8 gam tristearin (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ bằng 350 mL dung dịch KOH 0,2M thu được glycerol và dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Tính giá trị m?

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3KOH →to 3C₁₇H₃₅COOK + C₃H₅(OH)₃

có

n_KOH = 0,35. 0,2 = 0,07 mol

⇒ KOH dư 0,01 mol.

n_glycerol = n_stearin = 0,02 mol

⇒ Bảo toàn khối lượng có: m = m_{chất rắn thu được}= 17,88 + 0,07. 56 – 0,02. 92 = 19,88 gam.