Tính chất vật lý của chất béo là

Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng…

Chất béo nặng hơn nước, tan trong nước, không tan trong benzene, dầu hỏa, xăng…

Chất béo nhẹ hơn nước, tan trong nước, tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng…

Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước, không tan được trong benzene, dầu hỏa, xăng…