Tính chất hóa học đặc trưng của chất béo là19/30Tính chất hóa học đặc trưng của chất béo làTác dụng với rượuTác dụng với oxiTác dụng với nước (thủy phân)Tác dụng với hiđroGiải thíchTính chất hóa học đặc trưng của chất béo là tác dụng với nước (thủy phân). Chọn đáp án C.