Tinh bột là một polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích liên kết với nhau.3/40Tinh bột là một polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích liên kết với nhau. Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột thu đượcglucozơ.amilozơ.amilopectin.fructozơ.Giải thíchChọn A