Giải SBT Công nghệ 6 KNTT Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm

8/13

Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm

A. Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn.

B. Rửa thịt sau khi đã cắt thành từng lát.

C. Không để ruồi bọ đậu vào thịt, cá.

D. Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án: B

Vì: cần rửa thịt trước khi thái, tránh vi khuẩn xâm nhập.