Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi xenlulozơ, vinyl

34/35

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Mẫu	Thí nghiệm	Hiện tượng
X	Tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm	Có màu xanh lam
	Đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng. Thêm tiếp dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng	Tạo kết tủa Ag
Y	Đun nóng với dung dịch NaOH (loãng, dư), để nguội. Thêm tiếp vài giọt dnug dịch CuSO₄	Tạo dung dịch màu xanh lam
Z	Tác dụng với quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh
T	Tác dụng với nước Brom	Có kết tủa trắng

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

xenlulozơ, vinyl axetat, natri axetat, glucozơ.

hồ tinh bột, triolein, metylamin, phenol.

saccarozơ, etyl axetat, glyxin, anilin.

saccarozơ, triolein, lysin, anilin.

Giải thích

X tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm cho dung dịch xanh lam

→ X không thể là xenlulozơ và hồ tinh bột → Loại A, B.

Y Đun nóng với dung dịch NaOH (loãng, dư), để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO₄ cho dung dịch màu xanh lam chứng tỏ Y bị thủy phân trong NaOH cho poliol → Y không thể là etyl axetat → Loại C.

→ Đáp án thỏa mãn là saccarozơ, triolein, lysin, anilin.

→ Chọn đáp án D.