Tiến hành thí nghiệm với các chât X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng

28/30

Tiến hành thí nghiệm với các chât X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Mẫu	Thí nghiệm	Hiện tượng
X	Tác dụng với CuOH2 trong môi trường kiềm	Tạo dung dịch có màu xanh lam
Y	Đun nóng với dung dịch NaOH (loãng, dư), để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO4	Tạo dung dịch có màu xanh lam
Z	Tác dụng với quỳ tím	Quỳ tím chuyển màu xanh
T	Tác dụng với nước brom	Có kết tủa màu trắng

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

glucozo, xenlulozo, etylamin, amilin

saccarozo, triolein, lysin, amilin

fructozo, amilopectin, amoniac, alanin

saccarozo, tristearin, etylamin, glyxin

Giải thích

Đáp án B

Phương pháp: Dựa vào tính chất hóa học của các chất để trả lời.

Hướng dẫn giải:

- Y tác dụng với dung dịch NaOH (loãng,dư), để nguội. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO4 thấy tạo dung dịch màu xanh lam => loại A,C

- T tác dụng với nước brom thấy kết tủa màu trắng => loại D