Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được38/40Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau: Các chất X, Y, Z, T lần lượt làlòng trắng trứng, triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột.triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột, vinyl axetat.vinyl axetat, lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột.Giải thíchĐáp án đúng : A