Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 ml

13/26

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch lòng trắng trứng 10%.

Bước 2: Thêm tiếp vào ống nghiệm 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt dung dịch CuSO₄ 2%.

Bước 3: Lắc nhẹ ống nghiệm.

Hiện tượng quan sát được là

Có kết tủa màu xanh, sau đó tan ra tạo dung dịch màu tím.

Có kết tủa màu đỏ gạch, kết tủa không bị tan ra.

Có kết tủa màu xanh, sau đó kết tủa chuyển sang màu đỏ gạch.

Có kết tủa màu tím, sau đó tan ra tạo dung dịch xanh.

Giải thích

ĐÁP ÁN A

kết tủa xanh tạo thành là Cu(OH)2 và nó tác dụng với protein của lòng trắng trứng nên tan dần tạo dd màu tím