Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: - Bước 1: Cho khoảng 10 giọt dung dịch CuSO4 0,5% vào một ống nghiệm sạch. - Bước 2: Thêm tiếp 2 ml dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm trên, lắc đều;
Giải thích
(a) Sai, có thể thay thế dung dịch NaOH bằng dung dịch KOH vì mục đích thu được kết tủa Cu(OH)2
(b) Đúng, saccarozơ cũng có nhiều nhóm -OH liền kề như fructozơ
(c) Sai, dung dịch thu được có màu xanh lam
(d) Sai, thí nghiệm trên chứng minh frutozơ có tính chất của ancol đa chức
(e) Sai, kết tủa thu được là Cu(OH)2 có màu xanh