Tiến hành lên men m gam glucozơ thành C2H5OH với hiệu suất 75%
Giải thích
Đáp án : C
C6H12O6 -> 2CO2
⇒nCO2= 2nglucozo.H% = m/120 (mol)
=> mdd sau = (1050 + 11m/30) (g)
Vì sau phản ứng có 2 muối :
nNa2CO3=nNaOH-nCO2=2-m120(mol)
Và nNaHCO3=m60-2(mol)
=> mNa2CO3+mNaHCO3=%mmuối . mdd sau
=> 106.(2 – m/120) + 84.(m/60 – 2) = 12,276%.(1050 + 11m/30)
=> m = 180g