Tiến hành lên men 108 gam glucozơ thu được ancol etylic và V
23/40
Tiến hành lên men 108 gam glucozơ, thu được ancol etylic và V lít khí CO2(đktc). Hấp thụ hoàn toàn lượng CO2 sinh ra vào 1 lít dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch chỉ chứa 77,8 gam hỗn hợp muối. Hiệu suất quá trình lên men là
