(2023) Đề thi thử Hóa Sở GD Bắc Ninh (Lần 1) có đáp án

Thủy phân tristearin ((C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được

19/40

Thủy phân tristearin ((C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là

C17H33COONa.

C2H3COONa.

HCOONa.

C17H35COONa

Giải thích

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

Muối thu được là C17H35COONa.

Chọn D