Thủy phân tristearin ((C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu13/40Thủy phân tristearin ((C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức làC17H35COONa.C2H5COONa.C17H33COONa.CH3COONa.Giải thíchChọn A.