Thuỷ phân triglixerit X sau phản ứng thu được glixerol và hỗn hợp axit panmitic, axit stearic.
Giải thích
X có 4 cấu tạo phù hợp, gồm:
(C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5 (x2)
(C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (x2)
Chọn A
X có 4 cấu tạo phù hợp, gồm:
(C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5 (x2)
(C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (x2)
Chọn A