53 Bài tập phản ứng thủy phân và lên men (phần 1)

Thuỷ phân saccarozơ, thu được 270 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng

10/25

Thuỷ phân saccarozơ, thu được 270 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng saccarozơ đã thuỷ phân là :

513 gam.

288 gam.

256,5 gam.

270 gam.

Giải thích