25 đề thi minh họa THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2022 có đáp án (Đề 13)

Thuỷ phân saccarozơ, thu được 180 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng

16/40

Thuỷ phân saccarozơ, thu được 180 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng saccarozơ đã thuỷ phân là

171 gam

288 gam

256,5 gam

270 gam

Giải thích

Đáp án A

Saccarozơ  →H2O,H+ Glucozơ + Fructozơ

C12H22O11 →H2O,H+ 2C6H12O6

nC12H22O11=12nC6H12O6=12.180180=0,5 mol

mSaccarozo=171 gam