50 bài tập Ester - Lipid có đáp án

Thuỷ phân một chất béo (trong môi trường acid) tạo ra stearic

6/50

Thuỷ phân một chất béo (trong môi trường acid) tạo ra stearic acid, palmitic acid và glycerol. Có thể có bao nhiêu chất thoả mãn tính chất trên?

1.

2.

4.

3.

Giải thích

Chọn C