Thủy phân m gam tinh bột với hiệu suất là 75% thì thu được 270 gam glucozơ. Giá trị của m là
Giải thích
Chọn B.
C6H10O5n+nH2O→nC6H12O6
162..................................180
m......................................270
H=75%→m tinh bột =270.162180.75%=324gam