Thủy phân m gam saccharose trong môi trường acid với hiệu suất 90%, thu được dung dịch E. Trung hòa E bằng base, thu được dung dịch T. Thực hiện phản ứng tráng bạc hoàn toàn dung dịch T, tạo
Giải thích
Đáp án đúng là: A
nAg = 3,888108≈0,036 mol
C12H22O11→+H2OGlucoseFructose→AgNO3/NH34Ag
0,009 ← 0,036mol
Hiệu suất phản ứng là 90% ⇒ msaccharose cần dùng = 0,009.10.342. 10090 = 34,2 gam.