Thuỷ phân hoàn toàn tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được24/40Thuỷ phân hoàn toàn tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu đượcglixerol và axit panmiticetylenglicol và muối của axit panmiticglixerol và muối của axit panmiticetylenglicol và axit panmiticGiải thíchĐáp án đúng là: C (C15H31COO)3C3H5 +3NaOH -> 3 C15H31COONa + C3H5(OH)3